Artesanal: receitas

Cupcakes para o natal com pasta americana

Panetones que fiz para o natal

Meus bolinhos cupcakes

Sabor chocolate, recheado com pedacinhos de chocolate, cobertura creme de maracujá, bolinhas de chocolate na cobertura.

Bolo de milho verde cremoso

Ingredientes:

10 espigas de milho;
1 copo de oléo;
2 cpos de açucar;
1 pitada de sal;
500 grs de queijo;
1 litro de leite;
farinha de trigo para polvilhar;

1.Corte o milho

2. Divida o milho em 5 porções, e bata com 200ml de leite para cada porção

3. Depois de batido, acrescente os outros ingredientes, deixando o queijo por ultimo

4. Misture bem

5. Unte a assadeira retangular 27x 40 com oléo, epolvilhe a farinha

6. Fatie o queijo

7.Coloque a metade da massa na assadeira, e uma camada de queijo

8. Despeje o restante da massa e cubra com queijo novamente

9.Ponha para assar em forno medio por aproximadamente 1h e 30min

10.Pronto para comer

Ovos de pascoa

Hoje, trouxe a receita de deliciosos ovos de pascoa, que voce pode fazer em casa para a criançada e toda familia, facil, barato e rende muito mais.

Aqui voce vai aprender passo a passo de como montar seus ovos, como:

Material
Montagem
Tempo para secar
Recheio
Embalagens

MATERIAL:

1 pincel plástico de culinaria de espessura media;
formas acrilicas para ovos;
1 barra chocolate meio amargo, ou ao leite, (a gosto);
papel manteiga;
forma;
refratorio de vidro;

1° Passo:
Raspe o chocolate.

2° Passo:
Leve o chocolate em um refratorio de vidro, para derreter em banho maria,
O refratorio tem que estar com as bordas rentes a panela para nao passar vapor.
Aquecer a agua, não deixar ferver.

3° Passo:

Desligar o fogo e mexer até o chocolate derreter.

4° Passo:

Espalhe o chocolate na forma com auxilio do pincel, passe uma camada fina.

5° Passo:

Coloque de cabeça para baixo, em uma forma forrada com papel manteiga, e leve a geladeira, por aproximadamente 20min até secar. Repita o processo duas ou tres vezes, conforme a espessura desejada.

6° Passo:

Observar, quando a forma estiver opaca, ja pode desenformar o seu ovo, e reserva-lo para montar.

Nao deixar fora da geladeira.

7° Passo: Recheio e a gosto;

Aqui utilizei o recheio trufado branco de maracuja para casca de ovo.

Ingredientes para o recheio:

250grs de chocolate branco derretido;
meia lata de creme de leite;
8 colheres (sopa) de suco de maracuja concentrado;
2 colheres de polpa de maracuja;
100 grs de coco em flocos.

Modo de fazer:

Derreta o chocolate branco em banho maria, acrescente o creme de leite, o suco concentrado, o coco, misture tudo, bata um pouco, leve a geladeira por duas horas até ficar um creme homogêneo.